葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是一种喜钾果树，具有“钾质果树”之称，整个生长期都需要较多的钾素。对葡萄生长、光合作用、同化产物运输、产量与品质均有重要的作用。葡萄膨果着色期是果实增产提质的关键期，这一时期，葡萄对营养的需求急剧上升。果农想要膨大果实，着色增甜，需要用高钾水溶肥，那么高钾水溶肥优势有哪些？

钾元素的重要生理作用

1.促使酶的活化：钾是植物体内多种酶的活化剂。氧化还原酶、合成酶、转移酶和磷酸激酶等均需要钾的活化，它们是参与植物体内重要的生理代谢，包括糖分代谢、蛋白质代谢、核酸代谢等。钾还能增加过氧化物酶等内源保护酶系统的活性，提高植物抵抗外界环境刺激的能力。

2.提高、调节光合作用：钾提高植物的光合作用，主要表现在促使气孔开放、调节气孔导度、提高叶绿素含量与光合关键酶的活性等方面。钾对植物光合作用过程的调节主要体现在：影响光合能力的大小；影响光合系统的活性。

高钾水溶肥优势

1、有助于果实膨大、着色，籽粒灌浆饱满，同时对提高糖度和干物质比重，提质增产也有不错的效果；

2、有助于增强作物的抗逆性，提升作物的抗旱、抗寒等能力；

3、葡萄在用高钾肥后，有助于葡萄膨果速度增加，增甜，果皮着色好，提高葡萄的产量和品质。

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